Molo 47
RESTAURANT
Formentera
La cocina de Molo47 se basa en ingredientes simples, sabiamente combinados para dar origen a experiencias de sabor sensoriales: la vista y el olfato son la antecámara de un viaje hacia la materia que se disuelve al probarla y explota en el paladar con plenitud, para grabarse en el recuerdo de una experiencia en todos los sentidos.
Antonio D’Angelo – Chef Molo47
Press
& SOCIALS
“Giorgio Armani’s former personal chef, the dashing Antonio D’Angelo, opened this trendy restaurant, which, with its artful amuse-bouches (e.g. octopus tempura with jalapeño mayo) and graphic, braided-rope furniture by Kettal, wouldn’t feel out of place in Manhattan.”
Kate MaxwellThe New York Times - 1 Novembre 2017
“Dal caffè del mattino all’aperitivo, dal lunch fino a un dopo cena di qualità. Al Molocafe di Formentera - una delle destination più attractive dell’estate mediterranea ogni momento della giornata è quello giusto per una sosta gourmet”
Vogue11 GIUGNO2019
“Servicio, gastronomia, local, vistas... Todo nos parecio excelente. Una cocina abierta preciosa. Sin duda un lugar mágico para cualquier persona que visite Formentera. Top, top!”
FF TRIPADVISOR10 LUGLIO 2019
“Fusion Food, très soigné, assez cher mais les prix sont justifiés par l'endroit, la qualité des plats et du service. Sympathique atmosphère & accueil”
Fagosto 2019